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影片介绍

　　由北京(jīng )(👷)广(🔨)播(bō )电视台(tái )生活频道中心打造(zào )的大型城(chéng )(🕟)市美(🛍)食(shí )人文(wén )纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化(🎾)特(📿)色，汇聚(🎲)名(míng )(🎏)厨名菜，围绕一(🚤)道餐厅(tīng )招牌(🔸)菜、一(yī )(🤷)位味道掌门人、一份(✳)独特的城市(🏐)记(jì )(🚥)忆(yì )展(zhǎn )(🕌)开，以美(měi )食之名打造(zào )有(🙁)厚度(🚸)、有精度(🥀)、有(yǒu )温度的北京(💞)城(⏺)市(shì )名片。
　　该片以美食(shí )切入，通过(guò )(㊗)挖掘人物传承技艺的故(gù )事来讲述城市发展，带领观(🎾)众品鉴美(měi )(⛏)味背后厨(chú )艺大师的(de )(🕙)坚(jiān )守与匠心(xīn )。