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影片介绍

　　(🕕)由北(běi )京广(guǎng )播电(⛲)视台生活频道中心打造的(de )大型(😘)城(🕟)市美食人文纪(jì )录片栏目(mù )《味道掌(zhǎng )门》，聚焦(🏴)北京美食文(😧)化(🎾)特(tè )色(sè )，汇聚名(míng )厨名(🌗)菜(🏇)，围绕(😎)一道餐厅招牌(🔸)菜(cài )、一(yī )(🤷)位味道掌门人(rén )、一份独特的城(🚉)市记忆(yì )展开(🛺)，以(🎿)美(měi )(🎫)食之名打(dǎ )造有厚(😻)度(🚸)、有精度、(🕕)有温度的北京(jīng )城市(shì )名片。
　　该片以美食(shí )切入(🌑)，通(tōng )过挖掘人(rén )物传承(chéng )技(🔝)艺(✋)的(🐑)故事来讲述城市发展，带领观众品(pǐn )鉴美味(🥫)背后(hòu )厨(chú )艺大师的(de )坚(jiān )守与匠心(xīn )。